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    纳豆菌

    发布时间:2021-04-30 来源:本站 浏览量:8

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    产品名称:纳豆菌

    产品描述:

    一、 原料成份:乳酸菌菌絲(Acidophilus,Bifidus ,Lactobacillus sp.,…等)

     異麥芽寡糖,奶粉

     

    二、乳酸菌特性說明:

     

        因為Acidophilus(亞斯德菌)及Bifidus(雙岐桿菌),Lactobacillus Casei

    (凱喜菌)能通過胃酸,能在腸內發揮抑制害菌的效果,使腸內形成優勢

    乳酸菌群,可促進食物營養吸收,且能健胃整腸,降低乳糖不耐症,提高

    人体自身免疫力.

     

    對消化系統不良,便秘,經常腹瀉的人---

    由於乳酸菌可分泌有機酸來抑制腸內各種腐敗菌的增生,促進腸胃蠕

    動,能在腸內製造出乳酸及醋酸,使腸道維持酸性藉其作用可達到抑制

    大腸桿菌的增殖,使其排便順暢,臭味變淡,達到健胃整腸效果.

        

    對消化系統較差的老年人及腸胃吸收不好的人---

    牛奶中的蛋白質在人体胃中消化時間約需8小時,而雙岐桿菌及亞斯德

    菌在胃中僅需停留4小時,所以更好吸收,同時能改善維生素的代謝,產生

    多種維生素B群及葉酸等供人体吸收.

     

    對膽固醇過高的中,老年及年青人---

    目前醫學界已相信,吃含有耐酸性的乳酸菌有助於阻礙膽固醇的合成,減

    少小腸對膽固醇吸收,降低血中膽固醇濃度,有助防止中風及心臟病侵害

    危險.

     

    對肝機能不良的人---

    乳酸菌能抑制腸內各種腐敗菌的增生, 降低血液中酚,阿摩尼亞…等,改

    善肝機能.

     

    對於患有癌症,腫瘤的現代人---

    乳酸菌能抑制腸內各種腐敗菌的增生,乳酸菌群能把碳水化合物醱酵成 

    乳酸,使腸胃產生酸性環境,降低其代謝活性,增加人体自身抗体,可間接

    有效抑制腫瘤細胞的生長活力.

     

    ---1---

     

    胃酸試驗報告:加等量的活菌乳酸菌入胃腸消化液中培養  存活活菌數

     

    4小時後8小時後7天後Lactoacidophilus亞斯德菌  810  610  410Bifidus雙岐桿菌  810  710  510Lacto Casei凱喜菌  710  510  310Lacto Bularicus保加利亞菌  410  110  010Streptococcus塞默菲樂氏菌  610 410  010

    常見乳酸菌特性比較

     

    抗胃酸能力腸內增殖力對抗生素耐受性Lactoacidophilus亞斯德菌  好  好  普通Bifidus雙岐桿菌   良好  良好 普通 Lacto Casei凱喜菌  好        好 較差Lacto Bularicus保加利亞菌   較差     較差        差Streptococcus塞默菲樂氏菌 不好 不好 不好

     

     

    參考資料:

     

    1、Gilliand SE. J Dairy Sci 1989;72:2483-2494

    2、Elina M.Lehto;Seppo J. Salminen. Adhesion of twelve different

    Lactobacillus strains to Caco-Cell cultures.(Lacto GG) Nutrition

    Today,Dec. 1996 v31 n6 P49s.

    3、日本光岡知足”論腸內細菌”及東京大學田村博士,厚井博士,

      英國羅朗多和古拉梭等之研究報告資料.

    ---2---

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    乳酸菌在腸道中生態平衡狀態   

           

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     乳酸菌在腸道中生態不平衡狀態


    益生菌:                                                害菌:

     乳酸菌群能把碳水化合物醱酵             腐敗菌群分解蛋白質成為有害 

     成乳酸,使腸道酸鹼值呈酸性                胺類,使腸胃酸鹼值呈鹼性環境,

     抑制害菌增殖,健胃整腸.                      無法有效消化與吸收,造成腸胃

                                                               不適.便祕及腹瀉.

     

    ---3---

    三、營養成份含量:

     

    每一公克含熱量:2.5大卡

    蛋白質:0.07 公克

    脂肪:0.01公克

    碳水化合物:0.8  公克

       

    保健功效相關成分含量:9

    每公克含   雙岐桿菌   Bifidus    1 x 10  cfu/g

    亞斯德菌    Lactobacillus Acidophilus  9

    凱喜菌     Lactobacillus Casei sp.  1x 10  cfu/g

    保加利亞菌 Lactobacillus Bulgaricus

    普蘭特菌   Lactobacillus plantarum

            

    四、外觀形態及包裝:

     

    外觀形態:淡黃色固体粉末及顆粒

    包裝:內包裝鋁箔,外包裝彩色盒, 一錠為1.5公克, (大包裝為固体粉末及顆粒)

     

    五、保存方法及期限:

      

    保存方法:置於冰箱或陰涼乾燥處,避免陽光直接照射.

    保存期限:製造後 1-2年.

     

    六、製造廠商:   

    研究開發:雷爾企業股份有限公司

    台北縣汐止市福德二路359巷3號3樓

    電話: 886-2-26940043  26940680

    傳真: 886-2-26940680

    E-mail: biorael@ms58.hinet.net

    授權代製加工:尚德任生技公司衛食字第0900035493號 

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